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多元文化的概念建築在文化的差異，而不是文化的高低、優劣。1970年代後，多元文化主義興起，民主成熟國家逐步將少數民族或族群的文化，透過政策加以保存和宣揚。最早的多元文化主義展現在對原住民族的尊重與保護上，冷戰結束後，全球人口密集移動，各國的門戶大多迎接或接納移動人口，國際移民和移工是無法阻擋的發展，因此各國都會面臨境內的多元文化相處與認識的問題。
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在講究文化同化的時代，強勢文化壓迫弱勢文化，後者被逼迫放棄自身的文化而融入主流文化中，文化大熔爐是強勢同化最好的寫照。但是隨著不同文化之間的接觸日益頻繁，加上人權、民主的觀念的強化，大熔爐已經不合時宜，於是有沙拉盤的比喻，因為在沙拉盤裡，不管原料大小、顏色差異，都能夠被清楚看到，這就是多元文化的新境界。
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人口的跨界移動，通常都是由推力和拉力交互作用所促成。經濟較發達的核心國，需要相對廉價的勞力填補產業的人力需求，或是核心國可以提供較佳的生活環境，就是這股拉力吸引外籍勞工和移民。相對地，經濟發展較落後的邊陲國地區，因為工作機會欠缺，或是生活環境不佳，產生將人口往外推的力量，因此離鄉背井謀求較佳的工作和生活環境。
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台灣對於東南亞而言，是提供較佳機會的核心國，所以我們的新移民和外籍勞工的人數已經大過我們的原住民族，我們越來越習慣在街頭看到非中文、英文的商店招牌，越南餐館也成了熱門的飲食據點，潑水節、齋戒月等文化習俗也提供我們認識多元文化的機會，台灣除了物種多樣性之外，也將以文化多樣性而自豪。
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不同的文化接觸可能經過五個步驟，從容忍、尊重、理解、認同、到欣賞，排斥或是歧視不同文化，是連接觸都不願意的最傲慢表現，就像西方人如果聽到臭豆腐掉頭就走，那他們將錯失嚐試這道台灣位十足的小吃的機會。如果他們願意尊重，英文寫作技巧 英文對話 英文電影學英文就可以讓我們有機會加以介紹臭豆腐的奧妙和美味，理解過後他們樂於嚐試，如果進到認同和欣賞的階段，必定會對這項台灣小吃印象深刻。
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任何民族或族群的文化都是生活與智慧的傳承實踐，必定有其存在的道理。否定別人的文化，只會開啟歧視和仇視的循環。就像我們是東南亞的核心國，我們也同時是西方國家的邊陲，崇洋媚外的心態也還常常出現在台灣社會，例如碰到歐美人士就異常熱情。因此，以尊重多元文化的心態，豐高中英文作文範例 紐西蘭親子遊學 紐西蘭語文學校富台灣的文化內涵，也可以藉此培養我們的文化自信心，邁向一個真正的友善、充滿人情味的社會。
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